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蔬菜微量元素缺乏的診斷
一、外形診斷
1、缺硼。頂芽停止生長,逐步枯萎死亡,根系不發(fā)達(dá),葉色暗綠,葉形變小、肥厚、皺縮,植株矮化,花發(fā)育不健全,果、穗不實(shí),蕾花脫落,塊根、漿果心腐或壞死。如花椰菜根腫大,蘿卜的空心、心腐等。
2、缺鉬。植株生長不良,株形矮小,葉脈間缺綠,或葉片扭曲。如番茄葉片邊緣向上卷曲,形成白色和灰色斑點(diǎn)而枯落;甘藍(lán)形成瘦長畸形葉片。
3、缺鋅。玉米早期缺鋅在葉片上出現(xiàn)斑點(diǎn),逐漸葉片失綠,出現(xiàn)白芽。簧L后期,果穗缺粒禿尖。
4、缺錳。病癥從新葉開始。雙子葉作物新葉的葉肉缺綠變黃,而葉脈仍為綠色;單子葉作物葉上出現(xiàn)灰斑或褐綠斑點(diǎn),逐漸沿中脈和側(cè)脈連成條狀,嚴(yán)重時(shí)葉片失綠部分變灰色和壞死。
5、缺鐵。表現(xiàn)為缺綠癥,開始時(shí)幼葉葉脈間失綠黃化,葉脈保持綠色,以后完全失綠,有時(shí)一開始整個(gè)葉片就呈黃白色。因鐵在體內(nèi)移動(dòng)性小,所以一般表現(xiàn)為新葉失綠,而老葉仍保持綠色。
6、缺銅。禾本科作物缺銅時(shí)葉子尖端變白,邊緣黃灰色,嚴(yán)重時(shí)不能抽穗。
二、根外噴施診斷
根外噴施診斷是將含有微量元素的可溶性鹽類配成一定濃度的溶液,噴在病株葉部,或涂在病葉上,也可將病葉浸在溶液中1~2小時(shí),隔7~10天觀察病葉恢復(fù)情況。如果病葉有所恢復(fù)或新葉出葉速度明顯加快,葉色正常,即可確認(rèn)植株病癥是由缺乏某一微量元素引起的。一般微量元素的噴施濃度為:硼酸或硼砂0.1%、鉬酸銨0.01%~0.1%、硫酸鋅0.02~0.1%、硫酸錳0.1%、硫酸亞鐵0.75~1.0%、硫酸銅0.02~0.04%。為使微量元素易于滲入植株體內(nèi),噴施溶液中可加入中性展著劑。
三、注射診斷法
注射診斷法主要有葉脈注射、小枝注射等方法。先將某一微量元素的鹽類配成溶液,一般濃度為0.1~0.2%,硫酸銅不要超過0.1%,再用濾紙或棉做成捻子,一頭放在莖切口處,另一頭放于盛有微量元素的試管中,持續(xù)7~12小時(shí)取出,10天后觀察病株的生長和病癥的變化,加以確診;蛉〔≈耆~子一片,沿主脈把兩邊葉片切去,只留主脈和一些殘余葉肉,立即浸入含有微量元素溶液的試管中1~2小時(shí)后取出,數(shù)日后觀察鄰近的病葉顏色是否恢復(fù)正常。
四、化學(xué)分析診斷
化學(xué)分析診斷就是用化學(xué)方法測(cè)定土壤中微量元素的有效成分和植株中微量元素含量,對(duì)照臨界指標(biāo)加以判斷。
土壤、作物和營養(yǎng)元素間存在著復(fù)雜關(guān)系,對(duì)于一般作物來說,土壤中水溶性硼小于0.5mg/kg,植物即會(huì)表現(xiàn)出缺硼癥狀,而甜菜可提高至0.75毫克/公斤,油菜和棉花則分別降為0.4毫克/公斤和0.2毫克/公斤。由此可見,要使確定土壤中微量元素的豐缺指標(biāo)在生產(chǎn)上有指導(dǎo)意義,就必須結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥罈l件、作物種類等作細(xì)致的綜合研究。對(duì)植株進(jìn)行化學(xué)分析一般在作物生長初期,缺素癥狀不明顯時(shí)進(jìn)行。據(jù)測(cè)定,對(duì)于成熟葉片,微量元素鉬、硼、錳、鋅、銅、鐵的含量分別小于0.1毫克/公斤、15毫克/公斤、20毫克/公斤、20毫克/公斤、4毫克/公斤、50毫克/公斤時(shí),則可診斷為缺乏癥。
因此,要判斷蔬菜缺少何種微量元素,就應(yīng)結(jié)合植株和土壤兩方面資料,參考植株外形和噴施等診斷結(jié)果,選擇正確的診斷方案。為合理施用微量元素肥料提供科學(xué)依據(jù)。
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